最近正是桃子风靡的时候，
桃香飘溢，粉扑扑、水灵灵的桃子
任谁看到都会想拿一个咬一口吧！
我个人是典型的桃子控，
但朋友和我说桃子生吃比较寒，
于是我扒拉了一波桃子的N种吃法，
分享给大家!!此时桃子正当季，动手做起来!!
PHOTOGRAPHY
丁susu桃子哪儿哪儿都好
但就是一个缺点：毛！太！多！
吃桃最烦的就是洗桃
总感觉这么洗，毛没洗掉桃子没洗干净
今天就来支一招
洗桃大法?盐水洗法（最常用便捷）
在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
?牙刷洗法（牙刷固定用于刷桃）
用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水)，尤其是有坑的地方，再用清水冲洗干净。
?食用碱浸泡法
适量的清水放入少量的食用碱搅拌，放入桃子浸泡3—4分钟，取出用清水冲洗即可。
桃子吃法也很多哟
你一定没试过这样吃
蜜桃鲜虾万万材料：大虾10只、水蜜桃（脆）1个、大蒜2粒、黑胡椒粉、盐
做法：
1、大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮；
2、桃子洗净去皮切块，大蒜切碎；
3、热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红；
4、加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。
香炸桃子沙拉球材料：桃子2个，苹果半个，梨半个，鸡蛋清2个，色拉油适量，面包糠适量，饺子皮适量
做法：
1、苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀；
2、摊开一个饺子皮，放入适量的水果沙拉，包好备用；
3、裹上蛋清，再到面包糠里打个滚；
4、锅内油烧热到7层热，下沙拉球，炸制金黄出锅，外脆里嫩。
腌渍桃子材料：桃子公克，盐2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许
做法：
1、桃子洗净后，先沥干水份，再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中，再不停的搓揉桃子约五分钟后，桃子会开始出水，而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后，取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后，让桃子腌渍于其中，再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
玫瑰桃子酱材料：玫瑰花、桃。
做法：
1、干玫瑰花用克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用
2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子，盖上锅盖，中火煮滚
4、转小火，加入白糖、冰糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌，避免果酱沾锅糊底
5、煮至粘稠时，将捞出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入锅中
6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅中，继续煮10分钟即可。
桃子蛋糕1.将水蜜桃切成块状备用。将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐等搅拌，分次加入蛋，继续搅拌至蛋全部拌均匀，面煳呈光滑细致状为止。
2.装入模型中，表面铺上水蜜桃，入炉烤焙，烤焙温度上火℃，下火℃，烤至熟且摸起来有弹性即可。美味的桃子蛋糕就出炉啦！
蜜桃西米露主料：西米50克、椰浆毫升、椰浆20毫升、黄水蜜桃2只、蜂蜜适量
1.备料锅里倒入半锅水加入西米，开大火煮开煮开后换小火；
2.煮至西米中心有一点点的小白点，关火盖盖闷着；
3.桃子洗净去皮去核，一个桃子切大块，另一只桃子切小块，大块桃子混入20毫升椰浆放入料理机打成糊把桃子糊倒入玻璃杯底部；
4.西米用漏勺捞出反复过凉，沥干水分，在杯里加入西米和椰浆最后放上之前切好的小块桃粒，浇上适量的蜂蜜即可。
蜜桃莫吉托1、取一杯子，放入蜜桃块捣碎。再放入薄荷叶和5g白砂糖一同捣碎，将青柠片（半个青柠）挤汁入杯中后，青柠片也丢入杯中。
2、加入适量冰块，最后倒入脉动莫吉托口味饮料，蜜桃莫吉托完成！
注意：桃子虽好，也有禁忌。体热的人不能多吃；容易拉肚子的少吃；胃不好的不要吃多；不宜给婴儿吃；过敏的人少吃；桃仁不要乱吃。
食谱来源综合自
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本文编辑：佚名
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