在人们的观念里,进口水果一直都很抢手,而且很自然地给它们打上了高档的标签,比如火龙果、牛油果、车厘子。但其实这些进口来的水果,国内也有种植,而且品种一样,但市场行情却有很大差异,大部分国产水果的价格都比不上进口的。不过在品质上,就不完全如此了,其中西梅就是个好例子,现在从智利进口的比不上国产的,一斤卖60元热度平平,很多网友感叹,此樱桃争气。
西梅在市场上是比较稀罕的水果,还有很多其它别名,比如智利西梅、法国黑枣。很多人听到它的名字,会自然地把它归结成一种梅子,但实际上,西梅是一种长相特别的李子。成熟之后多为紫色,表面附有一层果霜,果肉晶莹剔透,细腻柔软,酸甜可口,同时还带有芳香,很受消费者喜爱。西梅的营养价值很高,尤其是维生素,维生素A和C最为出色,不含任何脂肪,是目前健身、养生领域的网红果。
目前国内就有种植西梅,其中以新疆为主产区,每年8、9月份上市。近几年这种果子的热度高,一斤能卖到十几元,而且压根不愁卖。西梅不是本土品种,是从国外引进的,而国外(南半球)成熟的时间与国内正好错开,现在在市场上就能见到进口的智利西梅。智利产的西梅在2、3月份上市,一年四季中,也只有这个时间段能在国内见到进口西梅,因为北半球的其他产区与新疆大概在同一时段成熟,都在8、9月份的时候。
现在从智利的进口西梅能出现在市场上,也仅仅是错峰上市的原因。进口水果一般都很贵,西梅也一样,现在没有其他产区竞争,市场稀缺,所以卖得很贵,一斤能达到60元。但可惜这种水果的市场反响平平,销量太一般了,却并不是完全因为贵,品质也是普通。很多网友感叹,西梅比樱桃争气,国产水果这次终于赢了,因为新疆西梅的品质太出色了。
对比其它进口水果,西梅是个另类,它并没有那么高的热度,即使同期没有竞争,也不好卖。与之形成对比的是,新疆西梅成熟上市的时候,热度是非常高的,在市场上也很抢手。新疆出产的水果品质向来都不会让人失望,西梅也是一样,如今人们更认可新疆西梅品质,比起樱桃产业,国产大樱桃始终比不上车厘子,西梅明显争气多了。
新疆的地理条件优越,扎根于这里的西梅,用雪山的水浇灌,每天又会经历长达十几个小时的光照,昼夜温差同样能达到十几度,有利于糖分积累,营养也更丰富,新疆西梅的甘甜让人尝过之后,总是念念不忘。其实新疆西梅这次能扳回一局,完全取决于品质,它的品质绝不逊色于进口来的,甚至会更优秀一些。
而樱桃就不一样了,虽说国产大樱桃中不乏优秀的,但品质总是参差不齐,有时还会出现早采的乱象,整体口碑不好。如果樱桃也想像西梅一样出圈,就要在品质上下功夫了,保证品质,树立品牌,才能更快地脱颖而出。