“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”
诸多的当季美食里，
糖炒栗子绝对是最具品格的一样。
历经铁锅铁砂炙热的翻炒，伴着缕缕热香，
糖炒栗子们敞开自己所有的保护与伪装，
将最最甘甜的内心送上你的舌尖。
往嘴里一丢就知道：啊，这就是秋天的味道啊。
今天四囍挑选了
金坛比较受欢迎的三家栗子店，
为各位吃货看官们奉上
栗子测评
全城最香最好吃
◤测评对象◢
①金大栗
②毛毛栗
③小小栗
◤测评内容◢
①甜度
②软糯
③价格
④好剥程度
金大栗金坛市东环二路号等（多家分店）
要说金坛哪家栗子店开的时间最久，那必然是金大栗了。秋天一到，金大栗就开门了。每年一开卖，无需广告，门前就自动就会有人聚集，也算是老牌子。
一位排队的小姑娘告诉四囍，他们家的栗子她从小吃到大，所以每到栗子开卖的季节，也总会跑来这家购买。外壳一拨即开，即使凉了也有一番滋味！
价格：26元/斤
毛毛栗金坛区东门大街西-1号附近
毛毛栗在金坛是新开的，但其实也是老牌子了，地址很好认，就在华润苏果对面的路口。店内干净整洁，招呼顾客的老板很热情，店内所有的栗子都由他亲自炒制。栗子很大颗。性价比很高。
价格：26元/斤
小小栗金坛步行街电信大楼附近
小小栗是溧阳特产。颗粒饱满。店面不大，在步行街后面也开了有些年头。据说栗子是福建深山的野生栗，口感和别家不一样，栗子特别的糯，甜甜的有点像芋头，个头确实小一些，吃过之后就喜欢了。不少顾客都是吃过回头再买的
价格：28元/斤
测评结果
幸好四囍眼疾手快，在吃货同事的围追堵截下保留了几个“全尸”，每种板栗各挑了一个完整的板栗肉，摆到了一起。
我们的“吃货评审团”
分别品尝了三家糖炒栗子进行
评分：
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四囍测评：
从色泽看，三家栗子肉的均为金黄色，金大栗和小小栗颜色偏深。
从大小看，三家栗子肉毛毛栗最大，金大栗和小小栗偏小。小小栗偏尖。
从口感看，刚炒出来的时候，金大栗和小小栗都比较软糯，甜度也不错，能吃出栗子的甘甜。栗子只有生炒，里面的那层皮才不会粘在肉上毛毛栗稍硬，毛毛栗个头很大，但吃在嘴里有一点为完全成熟的感觉。此次购买真的让人有些失望，香味还是比较浓烈的。
从好剥程度看，毛毛栗金大栗小小栗。
从性价比看，小小栗28元/斤，其余两家为26元/斤。
坏栗子比例，各买了一斤，其中小小栗未吃到坏栗子，金大栗3颗，毛毛栗1颗。
图/剥出的次品栗子
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吃货们认为
小小栗略胜一筹
对于懒癌来说，板栗好不好剥，这很重要。死磕板栗，吃得太心塞了。所以四囍在此安利一个三秒剥栗的好方法给吃货：
?找一个大小适中的塑料袋
?把栗子装进袋中，连续敲打4-5下
?打开袋子，栗子壳已经裂开
?轻松剥壳，开吃！！
本期测评就到这里~
没有广告，纯粹实测！
也欢迎大家推荐街头巷尾更多好吃的板栗哦~
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