新疆是驰名中外的瓜果之乡，6-9月是新疆瓜果飘香的季节，漫山遍野都是各种瓜果，就连空气里都弥漫着香香的瓜果味。
据不完全统计，新疆地产的瓜果超过种，西瓜、哈密瓜、甜瓜、葡萄、库尔勒香梨等等更是耳熟能详、人人爱吃。
但是新疆有一种水果，你可能没吃过，就连见都没见过！
那就是新疆的土桃子！
新疆的土桃子属于桃子系列，但是比一般的桃子长得丑多了，浑身还密布着毛，让人见了就没有食欲、打死也不想吃。
但是这种桃子营养非常丰富、功效很神奇，具有通便润肠、消除水肿、生津润燥等等功效。
而且新疆土桃子用天山的雪水灌溉，由于日照时间长，使得土桃子具有皮薄、甘甜、入口即化等特点。
不止如此，新疆的土桃子还能做特别好吃的饭呢？
下面，我们就去亲手做做新疆土桃子做的蒸土桃子麦饭吧！
第一步：摘来土桃子，用淡盐水泡20分钟，淘洗干净。
第二步：把土桃子放在透气的筐子里，晾干水分。
第三步：晾干做麦饭的食材。
第四步：晾干的土桃子，拌上食用油和盐，用手拌匀。
第五步：倒入面粉，搅拌均匀，到土桃子上均匀沾上干粉。
第六步：屉笼里铺屉布，放入土桃子，开水上锅，蒸10分钟即可。
第七步：蒸好的土桃子用筷子拨散，趁热拌入盐香醋生抽辣椒油蒜泥香油。
经过以上七步曲，新疆正宗的蒸土桃子麦饭就大功告成了！
新疆土桃子营养丰富，赶快摘起来！蒸土桃子麦饭美味好吃，做起来吃起来！
