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月桃 帮你补充蛋白质

  • 来源:不详
  • 时间:2014-12-24 13:52:36

   桃在时节有3000多种,在中国就占了1000多种,我国的桃类植物相当多,今天小编就给大家介绍一下月桃,相信大家都很陌生吧对于这种植物,下面一起来看看吧。

  月桃

  月桃属草本,单叶,互生,具短叶柄,叶舌2裂,高度约在1-3公尺之间,长0.8~1公分,外被棕色毛;叶片长50~70公分,宽8~15公分,披针形,两端渐尖形,叶绿被毛,下表面中肋被毛。叶片呈长披针形,花成串地悬挂在下垂的花序上。果实球形,表面有许多纵稜,未成熟时鲜绿色,成熟时艳红色,非常玲珑可爱。月桃分布在全岛各地亚热带低海拔山区,非常普遍。它具有极高的药用、食用、观赏价值。

  1.别名

  月桃、良姜、虎子花、玉桃、良姜、砂仁(种子)。

  2.产地分布

  它原产于印度及我国南方各省,喜温暖、湿润、半荫的环境,要求疏松而排水良好的土壤。家庭养殖时只要保持上述几点,就可以把它养的很好。

  3.价值用途

  种子具有特殊香味,是制造仁丹的重要原料,也可制成芳香健胃剂。叶鞘含纤维 可制绳索。嫩茎及花皆可食用,或煮或炸均可。

  4.来源

  为姜科植物月桃Alpinia speciosa (wendl.) K. Schum 的全草或种子与根。

  5.形态特征

  月桃花,草本,高2~3公尺。单叶,互生,具短叶柄,叶舌2裂,长0.8~1公分,外被棕色毛;叶片长50~70公分,宽8~15公分,披针形,两端渐尖形,叶绿被毛,下表面中肋被毛。花序为圆锥花序,长25~30公分,花序轴被毛,花梗长1~2公分,通常具2朵花,无苞片;小苞片长约2.5公分,2裂,乳白色,顶端呈粉红色;花萼长约1.5公分,筒状,一边分裂,齿缘;花冠3片,长约2.5公分,背裂片破其他裂片大,粉红色至白色,边缘被毛,唇瓣长约3公分,宽约2.5公分,卵形,黄色,自基部至近缘具红色条纹;花药顶生,长0.8~1公分,退化雄蕊2枚,长0.6~0.8公分,线形,位雄蕊基部,红色;花柱长约2.2公分,极纤细;子房球形,被棕色毛。果实(蒴果)具稜、球形,深红色;顶具宿萼,不规则开裂。种子多数,黑色,具白色膜质假种皮。分布中国、马来西亚、爪哇、琉球及日本,本省产在各地山区。花期自2月至11月。内部嫩茎及花可食,种子药用

  桃子的营养价值与功效

  1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;

  2、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

  3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用

  4、桃叶也有着杀虫的功效。

  5、桃花不是没用的东西,其实桃花也有着消肿利尿的功效,可以用于抑制那些浮肿腹水,大便干结,小便晦气和脚气的患者。

  桃肉内富含人体所需的蛋白质,脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对于那些患有慢性支气管炎,支气管扩张症,肺纤维化,肺不张,矽肺,肺结核而导致的干咳咳血,慢性发热,盗汗这些症状都可以起到养阴生津,补气润肺的功效。

  桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

  桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

  桃子特别适合哪些气血两亏,面黄肌瘦,心悸气短,便秘,必经,瘀血肿痛等症状的人群食用。

  桃子的营养成分为每100克桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20 毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

  桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含油高达45%,同时含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。桃仁有毒,不可生食。

  桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

  总结:大家看完以上的文章,对于桃类是否了解的更多了一些呢,桃对于人体的营养价值贡献是很大的,季节到了,放心大胆的吃吧。

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本文编辑:佚名
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