夏天正是桃子的季节，桃子不仅美味，而且适当食用还对健康大有裨益。
桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。而现在，也将桃子做为药方来使用。
桃子的营养和功效作用：
桃营养丰富：桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人说，常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。
桃子虽营养，但是不宜大量食用，那食用桃子有哪些禁忌呢？
1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
3、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
5、吃桃会引发过敏的人群禁食。
6、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
7、烂桃切不可食用。
8、桃子忌与甲鱼同食。
9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
文章来源：/大鱼号/天天养生网
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