夏天的水果多种多样，如夏天必吃的瓜类、香蕉、热带水果榴莲、山竹等等，还有桃子，桃子味美营养高，还有着补肺养肺等好处，很多人都把它称之为“肺之果”。
关键的是，在这个盛产桃子的季节，价格还十分厚道，是很多人都可以选择的水果。可对于需要选择低糖水果的糖尿病患者，桃子是不是一种好的选择呢？
桃子首先是一种低血糖生成指数的水果，它的血糖生成指数是在28，按照这个标准来看，再加上糖尿病患者每天都可以食用g以内的水果，每天都吃一个桃子是没什么问题的。
但糖尿病患者应该吃软桃子，还是硬桃子呢？
在日常购买桃子的时候，你会发现一个非常神奇的现象。就是软桃子，相比于硬桃子的售卖价格低一些。并且，还有很多老人喜欢买软桃子，吃起来不用咀嚼，就像是软柿子一样，轻轻的吸一口就可以享受到桃子这种美味了。
这样看来，无论是从价格上还是从营养上，都没有什么太大的差别。其实很多人都忽略了一个小的方面，尤其是糖尿病患者，如果选择软桃子，这样的桃子不是天生就是软的，往往是由硬变软。
也就是说，软桃子通常是放置了一段时间，夏天气温高，桃子容易坏，这样的桃子需要大家尽快食用完。
二是这样的桃子不用充分咀嚼，对于糖尿病患者来说并不是一件好事。相比于硬桃子来说，更容易被机体消化，在一定程度上也就增加了血糖升高的危险。
再大量吃软桃子，就更会对控制血糖不利。
所以，如果糖尿病患者选择桃子的话，最好吃硬的桃子。这样的桃子糖分少，果胶含量还高，不仅可以给肠道提供丰富的营养，维持肠道内的菌群平衡，关键的是它的血糖生成指数还低，饱腹感强。
这些都是对控制血糖非常有利的条件，糖尿病患者每天适量的吃，对养肺还有好处。
最后，还要提醒有糖尿病的人群，在吃桃子的时候，不要涂一时的新鲜，吃里面的桃仁，新鲜的桃仁中含有苦杏仁苷，食用的越多中毒的危险也就越大。
另外，对于生杏仁，还有夏天食用的苹果、梨等食材，里面的核、籽都不要乱吃，真的有食物中毒的危险。
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本文编辑：佚名
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