水蜜桃是很好吃的水果，不仅个头大，看着也十分的诱人，和普通的梨子相比，水蜜桃的“颜值“确实是更高，看着就忍不住想尝一尝，当然几个也不便宜。水蜜桃一般都是直接洗干净吃的，其实还可以蒸，搭配的食材是冰糖。我们平时常见的都是冰糖搭配雪梨，换一种水蜜桃试试。
可能有的人还没有吃过蒸桃子，蒸好之后也是味道甜美，虽然说桃子本来就有甜味了，但是加了冰糖之后，更像是在吃一道甜品。蒸好的桃子还有浓郁的香味，可以当作下午茶来吃。比如不想吃饭了，那就蒸一个桃子来吃。实在是醉人啊，繁忙的工作至于，很需要这样的美食诱惑，很解压。
菜品：冰糖蒸水蜜桃
配料：桃，冰糖粉
烹饪贴士：
1、其实桃子的吃法实在是比较多，最简单的就是当水果直接吃，除了直接食用之外，就可以蒸着吃，其实蒸桃子吃不仅味道甜美，还可以润肺止咳，好处很多的。相信这个功效是很多人都知道的。
2、在买桃子的时候也是要挑选的，首先就是选择新鲜的桃子，其次就是用手摸一下，最好是选择硬一点的桃子，因为这样的桃子蒸出来的口感会更好。选择大一点的桃子，里面的果肉也更多，蒸出来的果汁也会更足。
3、至于蒸几个桃子自己掌握，将桃子放在水里洗干净，桃子外面有一层绒毛，可以多洗几遍。洗干净的桃子放在淡盐水里面泡一下，大概泡5分钟就行了，不用很久，泡好之后再将桃子拿出来冲洗干净。
4、洗干净的桃子直接沥水备用，放在盘子里面。
5、等到桃子沥水之后，用刮皮刀将桃子外面的皮刮掉，这样操作起来还是挺简单的。
6、去皮后的桃子放在盘子里面，每一个桃子上面放一些冰糖粉，不用放很多，大概一小勺子的量就可以了。准备好的桃子放在电压力锅里面，接着就是隔水来蒸了，当然放桃子的这个容器也是蒸锅可以用的，不然容易蒸裂开。要是没有电压力锅的话，用普通的锅来蒸也是可以的，但是要看好火，掌握好火候。
7、桃子蒸好之后会有一些汤汁，吃的时候这些汤汁也是可以吃的，自然冷却之后，可以将桃子放在冰箱里面，冷藏之后吃起来口感更佳，很适合天热的时候吃，特别的解暑。
1、梨子可以挑选大一点的，当然是新鲜的，可以用手捏一下，最好是硬一点的，这样的桃子蒸出来的口感会更好。
2、蒸桃子的时候也可以用普通的锅，但是要掌握好火候，同时也要看好火，因为蒸的时间还是挺久的。
3、这里用的糖粉，每个桃子上面不用加很多的糖粉，一小勺子就可以了，要是糖加多了，反而吃起来会甜齁，并不好吃。
